Recettes polonaises | Delices

4 Articles

Cuisine polonaise ×

Szymon Konieczny

Opération "Barszcz Biały": Le Mystère Pascal de la Cuisine Polonaise

Dossier N°231: Le barszcz biały est-il identique au żurek? Le Directeur R se tenait devant la fenêtre de son bureau, observant les gouttes de pluie glisser sur la vitre. Il se retourna brusquement lor...

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10 mars 2025

Szymon Konieczny

Żurek - Recette Authentique et Traditionnelle de la Soupe Polonaise au Levain

Introduction à Cette Soupe Emblématique de Pologne Suite à plusieurs demandes, aujourd'hui, nous allons partager une autre recette avec vous – celle du żurek (prononcé "jourek") . Il s'agit d'une soup...

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3 mars 2025

Szymon Konieczny

Krupnik

🥣 Le Krupnik : Une Soupe Emblématique de la Pologne 🇵🇱 Le Krupnik , c’est bien plus qu’une simple soupe ! Véritable symbole de la cuisine polonaise , ce plat réconfortant fait partie des incontournabl...

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6 févr. 2025

Szymon Konieczny

Świąteczny barszcz czerwony

Dans cet article, nous allons partager avec vous une nouvelle recette polonaise de Noël – celle du « Barszcz », ou Bortsch . Il s’agit d’une soupe très commune dans les pays de l’Est et pouvant prendr...

Cuisine polonaise La cuisine traditionnelle Noël en Pologne Plats polonais Plats traditionnels polonais Przepisy kulinarne Recettes de Noël polonaises Recettes polonaises traditionnelles Soupes polonaises

5 févr. 2025